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東ティモール・ピースコーヒー

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ハーモニー定番のフェアトレードコーヒーである「東ティモール・ピースコーヒー」

カッピングジャッジで80点以上の高評価を受けているコーヒーで、有機JAS認証の農薬や化学肥料を一切使わない自然農法で栽培しています。
完熟した実は一粒一粒丁寧に手摘みされ、太陽のもとでじっくりと乾燥されたおいしさの詰まったコーヒー豆です。
また東ティモールは、気候的にもおいしいコーヒーが出来る条件が揃っているそうで高品質のコーヒーが生産されています。

「東ティモール」は、インドネシアの東、オーストラリアの北にある島で、1999年にインドネシアの占領から解放され、2002年に独立した21世紀最初の独立国ですが、過去、悲惨な歴史があり最近まで紛争が絶えなかった国でもあります。

このコーヒー生産に携わっている「ピースウインズ・ジャパン」さんは、独立後の2003年から東ティモールでの緊急支援を始め、コーヒーの生産者支援を熱心に行っており、現在ではコーヒーの専門家からも高い評価を得るまでになったそうです。

「ピースコーヒー」・・・遠い国の生産者の笑顔を思い浮かべながら味わってみるのもいいですね☆
平和を願うおいしいコーヒーです!

ピースウインズ・ジャパンは、世界の紛争や自然災害の現場にすばやく行き人道支援を行なったりしている団体で、災害救助犬で広島の土砂災害で活躍した「夢之丞」などの保護犬・災害救助犬の育成支援なども行なっています。


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はつよろです♪

なんだかファンになっちゃいました(*´∀`*)

わたしですね…このところついてなくて(汗)
すべり台を滑っても滑ってもゴールが無い感じなんて言えば少しは伝わりますか?
ものすごい急降下中なんです。。

そんなこんなで色んなブログ読み漁ってたらここで足が止まりました\(○^ω^○)/不思議と心惹かれたんです。
ハーモニーさんも色んな時間を過ごされてるんですよね。きっと。。

急なお願いで戸惑わせてしまうかもしれませんが
話し込んでみたいというか話しを聞いてもらえたらって気持ちを持たずにはいられなかったんです(o゚▽゚)o

連絡してくれたら有難いです。
もしも迷惑であればコメントごと私のこと消してください。
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ゆったり流れる音楽と心に優しい雑貨たち・・・ハーモニーでゆったり時間をお過ごし下さい♪


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