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アイスティーのおいしい淹れ方レッスン 

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「五感を磨く★アイスティーのおいしい淹れ方レッスン」

コーヒー派の私には、なかなかおいしく淹れられなかったアイスティー。
今日、受講したレッスンで淹れ方のポイントと発見がありました!

茶葉の香り、注いだ後の澄んだ美しい琥珀色、そして氷の中に一気に注ぐ時の涼やかな音!
それから味わい・・・
五感を磨く・・・このテーマを納得すると同時にそれを感じる事や意識する事の大切さも理解出来ました。

それからスイーツは、「フルーツ甘酒」☆
お米と麹だけで甘みを出しているとの事。
フルーツも一緒に入れてこちらもとってもおいしい~!!

紅茶っておいしいんですね~!
早速、明日淹れてみます♪
それからフルーツ甘酒も是非、作ってみたいと思っています。

1日の中でこうしたゆったりした気持ちで丁寧に淹れたおいしいお茶を楽しむ時間って大切なんですね~。
そして、これは日常生活全てに繋がり、丁寧に生きる事にも繋がっていくんだな~と感じました。

お茶を飲みながら、みなさんと楽しくおしゃべりをして、とても充実した時間を過ごす事ができました!

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100%のグレープフルーツジュースを入れた2層のアイスティーも教わりました。
こちらもとってもおいしい!!
いろいろと楽しみが増えました♪

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